3/28日(日)苗栗a Cake a Day圓夢甜點店 特色內容:🔥莓果的紅色是甜美的,宜乎烘焙, 綿柔Q彈的海綿蛋糕搭配北海道十勝鮮奶油35%香緹和表面草莓淋醬入口你儂我儂的口感自然鮮甜風味，讓人每口都滿足！
加碼: 🔥蛋白餅裝飾示範應用
∝配方特性: 👍🏻實作課程每人自作帶回1枚/6吋出水芙蓉草莓鮮奶油蛋糕.
👍🏻基礎海綿蛋糕製作與烘烤方式(實作)
👍🏻如何打發北海道十勝鮮奶油35%餡不分離的方式與保存賞味期(示範)
👍🏻圓形鮮奶油夾心抹面技法(實作).
👍🏻組合草莓或莓果的排列與裝飾手法(實作).
👍🏻鏡面草莓淋醬的製作與淋面控溫的技法(示範)